L’entreprise Toutiterre nous a confié l’étude d’un nouvel objet : Le couteau pour maraîcher.
Déjà créateur du combat Toutilo, engin agricole, Toutiterre est sensible aux besoins des agriculteurs et des maraîchers en particulier. Afin de désherber efficacement les plantations, il s’est avéré judicieux de créer un couteau spécifique. La lame coupante est plus petite qu’un couteau classique afin d’être plus précise, mais surtout elle est positionnée perpendiculairement au manche pour avoir un mouvement naturel lorsque l’on doit couper dans la terre jusqu’aux racines. La lame est tranchante sur les deux bords ce qui rend ce couteau utilisable à la fois pour les gauchers et les droitiers. La lame en acier est traitée pour être inoxydable.
Au niveau du manche la partie métallique est recouverte d’une corde pouvant ainsi être changée en cas d’usure.
Ce couteau est simple et efficace, avec un poids minimum qui le rend agréable lors de son utilisation prolongée. Les coupes sont faciles et très efficaces.